Calculateur de Calories des Aliments
Utilisez ce calculateur lorsque vous connaissez déjà l'aliment et voulez estimer rapidement calories et macros en grammes, onces ou portions. Il aide à vérifier un ingrédient, préparer des repas et affiner une estimation par photo.
Calculer les calories
Par portionChoisissez un aliment courant, puis entrez des grammes, des onces ou des portions. Les calories, protéines, glucides et lipides sont ajustés depuis une référence de 100 g.
Les valeurs sont des estimations pratiques. Recettes, huile ajoutée, sauces, cuisson et portions de restaurant peuvent modifier le total.
Calories et macros
EstimationLes résultats apparaîtront après le calcul
Vous verrez les calories, protéines, glucides, lipides et une ligne de détail pour la portion choisie.
Détail de la portion
| Aliment | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- | -- | -- |
Comment lire le résultat
Utilisez ce résultat comme point de départ et ajustez selon la cuisson et les ingrédients ajoutés.
Fonctionnement du calculateur
Cette page répond à un besoin différent de l'analyse par photo : calculer vite un aliment connu et une portion connue.
Choisissez l'aliment le plus proche
Poulet, riz, oeufs, fruits, avoine, yaourt, pomme de terre et huiles couvrent de nombreuses situations de repas.
Entrez la portion réelle
Utilisez les grammes si vous avez pesé l'aliment, les onces si besoin, ou les portions pour une mesure pratique.
Ajoutez les extras
Le résultat ne comprend pas l'huile, les sauces, le fromage, le sucre ou les garnitures. Ajoutez-les séparément.
Exemples pratiques
Pour vérifier rapidement une portion au lieu d'estimer de mémoire.
Ajuster le riz cuit
Si votre boîte contient 240 g de riz blanc cuit, entrez 240 g plutôt qu'une tasse générique.
Suivre l'huile à part
Une cuillère d'huile peut changer fortement le total d'un repas. Ajoutez-la comme aliment séparé.
Comparer avec une photo
Utilisez l'IA pour un plat mélangé, puis vérifiez ici les aliments dont vous connaissez le poids.
Table des calories des aliments courants
La table affiche les aliments de référence utilisés par le calculateur.
| Aliment | Portion de référence | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet cuit | 100 g cuits | 165 | 31 | 0 | 3.6 |
| Riz blanc cuit | 1 tasse cuite (158 g) | 130 | 2.7 | 28 | 0.3 |
| Riz complet cuit | 1 tasse cuite (195 g) | 111 | 2.6 | 23 | 0.9 |
| Oeuf entier | 1 gros oeuf (50 g) | 143 | 12.6 | 0.7 | 9.5 |
| Saumon cuit | 100 g cuits | 208 | 20 | 0 | 13 |
| Banane | 1 moyenne (118 g) | 89 | 1.1 | 22.8 | 0.3 |
| Pomme | 1 moyenne (182 g) | 52 | 0.3 | 13.8 | 0.2 |
| Avocat | 1/2 avocat (100 g) | 160 | 2 | 8.5 | 14.7 |
| Flocons d'avoine secs | 1/2 tasse sèche (40 g) | 389 | 16.9 | 66.3 | 6.9 |
| Yaourt grec nature | pot de 170 g | 73 | 10 | 3.9 | 1.9 |
| Pomme de terre au four | 1 moyenne (173 g) | 93 | 2.5 | 21.2 | 0.1 |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe (14 g) | 884 | 0 | 0 | 100 |
Précision et limites
Le résultat dépend du bon aliment et de la bonne portion.
Ne mélangez pas cru et cuit
Riz, pâtes, viande et pommes de terre changent de poids à la cuisson.
Les recettes varient
Sauces, huile, panure et portions changent selon la marque ou le restaurant.
Additionnez les ingrédients
Pour bols, sandwichs, salades et poêlées, calculez les ingrédients principaux séparément.
Références nutritionnelles
Ces sources aident à vérifier des aliments précis et les règles d'étiquetage.
- USDA FoodData Central pour les données de composition des aliments.
- Guide FDA Nutrition Facts Label pour comprendre portions et étiquettes.
- Dietary Guidelines for Americans pour le contexte alimentaire général.
FAQ
Réponses sur portions, calories, macros et calcul par photo.
Qu'est-ce qu'un calculateur de calories des aliments ?
C'est un outil qui estime calories et macros d'un aliment connu selon la quantité entrée.
Grammes ou portions ?
Les grammes sont plus réguliers. Les portions sont pratiques mais peuvent être différentes dans la réalité.
Pourquoi l'huile est-elle si calorique ?
Les lipides apportent environ 9 calories par gramme, contre environ 4 pour protéines et glucides.
Puis-je calculer une recette entière ?
Oui. Calculez chaque ingrédient, additionnez, puis divisez par le nombre de parts.
Quand utiliser le calculateur photo ?
Pour les plats mélangés, les repas de restaurant ou les aliments difficiles à identifier.
Les nombres sont-ils exacts ?
Non. Variété, cuisson, marque et erreur de pesée influencent le résultat.